Joanna Zabielska (PL/AT) & Christoph Bus (AT)
Sa 3.10.2020 // 18.00
partizipative Performance
Foto: Franzi Kreis
Joanna Zabielska (PL/AT) & Christoph Bus (AT)
Sa 3.10.2020 // 18.00
Bräuhausgasse 40, 1050 Wien
partizipative Performance // freie Spende // food & drinks
unterstützt von
KOCHperformance inszeniert den öffentlichen Raum in der Bräuhausgasse als temporäre Küche und macht den urbanen Raum Wiens auf eine neue Art und Weise erfahrbar. Angereichert mit wissenschaftlichen und literarischen Texten wird durch das Zusammenspiel von Geschmack, Raum und Klang, sowie Ausschnitten von TV- Kochshows und Popsongs, eine Klangcollage (soundscape) geschaffen, welche dazu einläd, die traditionelle Rollenverteilung und Gestaltung des Kochprozess neu zu denken. Im urbanen Raum wird Mitgebrachtes und Vorgefundenes als kulinarische, räumliche, sozioökonomische und klangliche Zutat performativ verwertet. Ausgestattet mit Lautsprecher, psychoakustischen und zeitbasierten Klangformern, Sensoren und Samplemachinen wird das Schneidebrett, das Messer oder die Reibe zu Instrumenten, die das Kochen in eine weitere Sinnlichkeit heben. Gemeinsam mit Texten aus wissenschaftlichen Studien, Biografien, Romanen, und Popsongs, welche von einer Computerstimme gesprochen werden, wird der Kochprozess, zu einer vielschichtigen Klangcollage. Eine Choreographie entsteht, die sich durch die wechselnden Klänge, Zutaten und Informationen konsequent im Raum verändert, durch die Stadt bewegt und den Raum dynamisch integriert. Beim Kochen beginnt ein mehrstufiger Prozess der mit dem Abschluss der Zubereitung nur eine Zwischenstufe erreicht hat. Das Anrichten, das Essen, das satt Werden und Weiterführen der inhärenten Geborgenheit des bekocht werden’s und des Bekochens, sind zusammen ein Phänomen, welches allen vertraut ist und geben dem Betrachter, die Möglichkeit sein Verständnis um den Zusammenhang dieses Phänomens mit Gesellschaft, Raum und Klang zu vertiefen. So bleibt auch beim Anrichten und Essens des zubereiteten Gerichts die Klangcollage für eine Zeit in Bewegung. Die Intension ist das gemeinsame Kochen und Essen, welches zum research tool für Gesellschaft, Raum und Kulinarik werden kann.
Fotos von Anita Kaya und Agnes Schneidewind
Christoph Bus (AT) geboren und tätig in Wien. Studierte Architektur an der TU Wien, arbeitet aktuell bei MVD im Bereich Ausstellungsdesign. Parallel zur Architektur hat er auch eine Leidenschaft für Musik entwickelt und jahrelang die beiden Bands Lake Neon und Ubiks Cube als Bassist begleitet (Konzerte im Rhiz, Fluc, Kramladen, das Werk und dem Ost Klub gespielt). In seiner Freizeit experimentiert er gerne mit digital generierten Sounds und programmiert spielerische Koch-Klang-Instrumente.
Joanna Zabielska (PL/AT) arbeitet an der Schnittstelle von Kunst, Design, Architektur und Stadtplanung und befasst sich mit den sozialen und räumlichen Fragen der Transformation der Stadt. Mit verschiedenen Medien – von VR-Installationen über aufblasbare Skulpturen bis hin zu Kochperformances – entwickelt sie partizipative, ortsspezifische Projekte in Zusammenarbeit mit der lokalen Gemeinschaft. Nach ihrem Abschluss in Stadtplanung an der Technischen Universität Wien und in Sozialdesign an der Universität für angewandte Kunst Wien, wo sie derzeit im Studiengang Digital Arts eingeschrieben ist, versucht sie, Design- und Kunstpraktiken miteinander zu verbinden. „Ich denke, dass jede Kunst soziales Bewusstsein hat. Es gibt keine Alternative. Was auch immer wir produzieren, enthält eine politische und soziale Aussage.“ Sie stimmt Alfredo Jaar voll und ganz zu und glaubt außerdem, dass eine partizipative und sozial engagierte Kunst zu einem tatsächlichen sozialen und politischen Wandel beitragen kann. Indem sie die von der Gesellschaft akzeptierten Beschränkungen nicht übernimmt, kann sie Alternativen aufzeigen und dazu anregen, das Gleiche auf neue Weise zu sehen. Gemäß der Aussage von Krzysztof Wodiczko: „Nur Kritik ist nicht genug, Kunst sollte auch etwas vorschlagen“. In Wien und Warschau ansässig, hat sie auch Projekte in internationalen und multikulturellen Umgebungen realisiert (in den letzten Jahren im Kaukasus – Georgien und Armenien, im Nahen Osten – Libanon, kürzlich auch in New York). www.joannazabielska.com